Vegansk vit choklad

Kompisar! Jag har börjattappa lite inspo till mina vego-måndagar. Har ni tips eller önskemål på veganska bakverk får ni gärna berätta om dem i kommentarsfältet. Annars behöver jag nog ta en kreativ paus tills dess att jag hittat inspiration igen. Den här veckan har jag iallafall testat att göra vegansk vit choklad smaksatt med syrligt lingonpulver. Det är såå enkelt att göra vegansk vit choklad. På riktigt, du smälter bara ihop 3 ingredienser, toppar med valfri smaksättning och låter stelna i kylskåpet. Rena barnleken!
 
Ingredienser:
150 g kakaosmör
4 msk kokosolja
2-4 msk kokossocker eller agavesirap
2 tsk lingonpulver
 
Gör såhär:
1. Smält ihop kakaosmör, kokosolja och sötning över ett vattenbad. Du kommer att få en svagt gulbrun, genomskinlig smet.
2. Häll upp smeten i en form täckt med bakplåtspapper. Jag tycker att botten av en avlång brödform passar bra som choklad-form.
3. Låt chokladkakan stelna i kylskåpet och garnera med lingonpulver medan den fortfrande är lite kladdig och inte har stelnat helt.


Tryck gärna på det lilla hjärtat nedan så vet jag att du tycker om det här inlägget!
Följ min blogg på Bloglovin
Du kanske också gillar
S'mores kladdkaka
Finalist i svenska matbloggspriset folkets val
Banan- och karamellgalette
#1 - Sophia

Du kundeju testa göra veganska kanelbullar! Och inte en margarin-havremjölk-variant, utan en mera kreativ version, som dessutom gärna ska vara nyttigare (i fråga om val av mjöl och socker)! :D För att utmana sig när det kommer till veganska bakverk brukar jag också roa mig med att göra nordiska varianter på veganbakverk som ofta dyker upp på amerikanska bloggar (dvs byt ut banan, avokado, sötpotatis, olika nötter, dadlar mot frukter, grönsaker och frön som pasar vårt klimat bättre!) - det är utmanade, men rätt kul!

Svar: Tack snälla du för massa bra tips ❤️❤️❤️❤️
Camilla

#2 - Elisabeth

Var köper du kakaosmör?
Men prova ett annat måndagstema tycker jag, veganskt låter svårt! Matbröd? Sockerfritt? Pajer? Tårtor? Budgetfika? Fullkorn? Godis? Du har säker något du vill göra :)

Svar: Det fanns på matsmart häromveckan men annars brukar det säljas på välsorterade hälsokost butiker :) Ja det kanske får bli ett annat måndagstema framöver för att få ny inspiration. Tack snälla <3
Camilla

#3 - Anonym

Salam,
Kanske godis eller praliner som är veganska?
Eller en vegansk tårta? 😊

Svar: Alaykoum assalam, tack snälla för bra tips <3
Camilla

#4 - Lotta

Var hittar man kakaosmör?
Sen vill jag bara tala om att jag gillar din blogg väldigt mycket! Är tyvärr dålig på att kommentera. Uppskattar också om inte veganska så iallafall mjölkfria recept eftersom jag tror jag är allergisk mot mjölkprotein. Man hittar alltid väldigt mycket inspiration här!

Svar: Matsmart hade det häromveckan men annars hittar du det i välsorterade hälsokost butiker :) Tack snälla vad glad jag blir <3
Camilla

#5 - Josefine

Men alltså muuuuums!

#6 - Tess

Mums, vad gott! Och vackert! :D

#7 - H

Hej! Har inget tips på vegansk bakelse men kan tipsa om ett jätte gott brasiliansk godis som görs endast på tre ingredienser!
Godiset heter brigadeiro o bejijinhos =)

#8 - Helen

Låter gott & enkelt, bra tips! Duktig du är :) kram

Svar: Tack snälla :) <3
Camilla

#9 - Maggiesskafferi

Din blogg är underbar! Jag blir väldigt inspirerad av din matlagning och bakning. Vet hur det är när inspirationen dalar. Men den kommer tillbaks, var inte orolig:) Jag bakar gärna veganskt, raw och med lite nyttigare ingredienser. Jag har bl a bakat oreokladdkaka, avocadokladdkaka, sega banan och chokladmuffins nyligen och de recepten finns på min blogg. Önskar dig lycka till och allt gott!:)

Svar: Vad mycket gott du har gjort! Och tack för din kommentar <3
Camilla

#10 - Hana chatila

Ska testa göra en vegansk pavlova Imon😁 Vegansk brownie har jag testat. Blev supergott 😍 Puss fina❤️

Powered by Jasper Roberts - Blog